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Moet Wenn Sie Wein lieben, haben Sie wahrscheinlich schon von Moët & Chandon. Das Champagnerhaus ist eines der renommiertesten der Welt und seine Weine gehören zu den besten auf dem Markt. Aber wussten Sie, dass sie auch ein umfangreiches unterirdisches Weinnetzwerk haben? In diesem Blog-Beitrag erkunden wir Moët Besuchen Sie unsere Weinkeller … Entdecken Sie das größte Netz unterirdischer Weinkeller der Champagne. … Benoît Gouez, Kellermeister bei Moët & Chandon und …! Wir erfahren mehr über seine faszinierende Geschichte und sehen einige seiner Lieblingsweingüter. Vielleicht haben wir sogar die Chance, einige seiner besten Weine zu probieren!

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Moët Besuchen Sie unsere Weinkeller …

Entdecken Sie das größte Netz unterirdischer Weinkeller der Champagne. … Benoît Gouez, Kellermeister bei Moët & Chandon und … Moët Besuchen Sie unsere Weinkeller! Entdecken Sie das größte Netz unterirdischer Weinkeller der Champagne. Benoît Gouez, Kellermeister bei Moët & Chandon und professioneller für die Unterhaltung von Weinkellern ist hier zu Hause. Er zeigt Ihnen die zuverlässigen Gruppen an Weinbergen, die unter der StadtChampagny verborgen liegen, sowie den überühmten Methusalem-Felsen, auf dem Moët & Chandon seinen ausdrücklich Sancerre produziert.

Die Geschichte der Champagne-Weinberge

Die Weinberge der Champagne sind für ihren Schaumwein bekannt und haben eine lange und stolze Geschichte. Die erste urkundliche Erwähnung von Champagner stammt aus dem Jahr 1297, als der Mönch Dom Pérignon über ein von ihm erfundenes Getränk namens „Champagner” schrieb. Damals wurde er meist als Heilwein getrunken.

Im Laufe der Jahrhunderte sind die Weinberge der Champagne größer und produktiver geworden. 1734 gründete Etienne-Jean Chandon eines der ersten kommerziellen Weingüter in der Champagne. Bis 1825 gab es in der Region über 100 Weingüter. Heute gibt es in Frankreich etwa 240 Champagner-Weingüter mit einer Produktion von etwa 1,5 Millionen Flaschen pro Jahr.

Der Weinherstellungsprozess

Moët Besuchen Sie unsere Weinkeller … Entdecken Sie das größte Netz unterirdischer Weinkeller der Champagne. Hier werden tief gelegene Weine produziert, die in ihrer Qualität nur noch selten angeboten werden.

Die Kellermeister bei Moët & Chandon arbeiten tagsüber in den Weinkeller und schlafen am Abend in den Keller ordnen. Durch zwei Tunnel führt der Weg zu den unterirdischen Weinkellern. Die Gärtner ernten die Weine direkt hierhin, ohne sie je aus dem Boden zu holen. So entstand ein ganz besonderes Verfahren, welches perfekt für die Herstellung von hochwertigen Champagnerweinen geeignet ist: Der Champagner wird bereits im Malolatierverfahren verarbeitet und danach vor Ort getrunken.

Wie man ein Glas Champagner genießt

Mit mehr als 2.000 km unterirdischen Weinbergen beherbergt die Champagne einige der größten und berühmtesten Weinkeller der Welt. Von kleinen Familienunternehmen bis hin zu großen Konglomeraten hat jeder seine eigene Geschichte und einzigartige Art, Champagner herzustellen.

Wenn Sie nach einem echten Champagner-Erlebnis suchen, können Sie nichts falsch machen, wenn Sie eines davon besuchen versteckte Weinkeller. Benoît Gouez, Kellermeister bei Moët & Chandon und Präsident der französischen Champagnerkammer ist die perfekte Person, um Sie durch diese faszinierende Welt zu führen.

Benoît wurde im Herzen der Champagne geboren und weiß alles über diesen berühmten Wein. Als Kellermeister bei Moët & Chandon – eines der ältesten und renommiertesten Champagnerhäuser der Welt – Er überwacht jeden Aspekt der Produktion vom Weinberg bis zur Flasche.

Benoît ist nicht nur ein Experte für die Geschichte und Produktion von Champagner, sondern auch ein leidenschaftlicher Botschafter seiner Region. Er hält regelmäßig Vorträge und führt Verkostungen durch, um Champagner sowohl als Getränk als auch als Reiseziel zu fördern.

Egal, ob Sie ein Traubenliebhaber sind oder einfach nur neugierig sind, was in die Herstellung dieses köstlichen Schaumweins einfließt, besuchen Sie einen von Beno&icirc Die Kellerführungen von ;t Gouez werden bestimmt zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die Champagnersorten

Moët & Chandon ist eines der berühmtesten Champagnerhäuser der Welt mit einer mehr als 650-jährigen Geschichte. Das Unternehmen verfügt über Dutzende von zugelassenen Weinbergen und über 1.500 Hektar Rebfläche. Das Unternehmen produziert auch Sekt (wie Éacute;pernay), stille Weine (wie Brut) und eine Reihe anderer Getränke.

Die Abteilung Champagnersorten im Moët & Chandons Website listet 32 verschiedene Champagnersorten auf, darunter:

– Blanc de Blancs: 100 % Weißwein
– Brut: Schaumwein aus reinen Champagnertrauben
– Spécialité Cru: Eine Mischung aus zwei oder mehr Champagnern, die von einem Winzer speziell ausgewählt wurde für sein einzigartiges Geschmacksprofil
– Brut Nature: Ein Brut ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln
– Blanc de Noirs: 100 % schwarze Trauben
– Rosé: Rosé-Schaumwein, der nur aus rotem Traubensaft hergestellt wird, nicht aus Weißwein oder Schaumwein
– Extra Dry: Ein trockener Champagner, dem fast das gesamte Wasser entzogen wurde, um ein schärferes, trockeneres Geschmacksprofil zu erzeugen
– Demi Sec: Halb trocken, halb süß; Dieser Champagner ist leicht gesüßt, hat aber weniger Kohlensäure als ein normaler Champagner.

Schlussfolgerung

Moët & Chandon ist bekannt für seine Spitzenweine, hat aber auch eine verborgene Seite. Unterhalb der Stadt Champagne, in einem alten Salzbergwerk, hat das Unternehmen eines der wohl umfangreichsten Netze unterirdischer Weinkeller der Welt errichtet. Mit mehr als 700 km Tunneln und über 60 Meilen Gehwegen und Rampen können Sie Moets Weinkeller fast überall in Frankreich erkunden! ###

Diese Anleitung hilft Ihnen, sich auf der offiziellen Website von anzumelden Moet.Sie können die unten angegebenen Links verwenden oder die Website direkt öffnen’www.moet.com‘ auf der neuen Registerkarte.

Moët & Chandon: Toast To Roger

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Die Geschichte der Champagne-Weinberge

Der Weinherstellungsprozess

Wie man ein Glas Champagner genießt

Die Champagnersorten

Schlussfolgerung

Moët & Chandon: Toast To Roger

Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon – Coop

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut – Flaschenpost

Moët & Chandon – Champagner – Misterchampagne.ch

MOET & CHANDON Champagner | online kaufen – Manor

Moët & Chandon – Drinks.ch

Moët & Chandon – Wikipedia

Champagne Brut Impérial Moët & Chandon – Mövenpick Wein

Moët & Chandon Impérial brut Champagne AOC – Denner

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